網紅的藏寶箱要說日本美食有什麼不如台灣的?我的第一個選項大概是早餐的選擇性，當然全世界大概也沒幾個國家的早餐選擇性比台灣多了就是了....。
再若，日本有沒有一個城市和早餐(喫茶屋)的連結比較深，我想了想恐怕非有「喫茶店王國」之稱的「名古屋」莫屬，當然這和這座城市行之有年的喫茶店有著莫大的關系就是了。
來一份「名古屋喫茶屋早餐」，是到名古屋旅遊的重要行程之一，小倉土司，還是炸蝦三明治，配上一杯重烘焙咖啡?
再說名古屋的早餐喫茶屋，就不得不提提1922年(1947年)創業的七十年老店「コンパル」，據說現今名古屋流行甚廣的「炸蝦三明治」便是這家發明的，另外這家的「冰咖啡」也有特別的喝法呢!